Van dit gewas kunt u de bloemstelen met eventueel de jonge bladeren gebruiken. Smaken naar asperges. Kan gekookt en als roerbakgroente gegeten worden.
Zaaien onder glas in potjes of in april in de volle grond. Na opkomst uitdunnen op aangegeven afstand. Niet uitdunnen, anders te weinig bloemstelen.
Inhoud: 1 gram